维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质，它们是生物体所需要的微量营养成分，而一般又无法由生物体自己生产，需要通过饮食等手段获得。维生素是个庞大的家族，目前所知的维生素就有几十种，大致可分为脂溶性和水溶性两大类。

采用高效液相色谱的方法，使用赛默飞U3000型高效液相色谱仪对样品进行分离，RID检测器对样品进行鉴定，可高效、精准的检测维生素的含量变化。目前可检测的维生素包括维生素B族、水溶性维生素、脂溶性维生素和VA及其代谢物等。对于常见维生素或以上维生素的同类物质，可结合标样进行检测，对于稀有的维生素分子，如提供标准样品，可提供定制检测。此外，平台还提供LC-MS测定维生素服务、生化法测定维生素的服务，以及维生素测定试剂盒产品，以满足您的不同需求。

维生素类检测项目

样品制备

1) 称取粉末样品20 mg；
2) 加入10 mL盐酸溶液，震荡摇匀；
3) 加入10 mL水，震荡摇匀；
4) 将溶液定容到200 mL；
5) 用0.45 μm的微孔滤膜过滤；
6) 用HPLC检测。

HPLC测定维生素样本要求：
1. 请确保样本量大于5g或者5mL。

周期：4周

实验结果及报告：
实验结果包括:实验报告-上机、实验报告-前处理、标准曲线报告、实验数据汇总。